チャンピオンバリスタSam Lin

East End一番若いバーテンダーSam Linはバーテンダーの達人だけでなく、バリスタとしてコーヒーの世界で活躍していて、《Crossing Trend》という創作ドリンクで世界級の食品競技会にて準優勝という成績を納めました。

 

Crossing Trend》はエスプレッソをベースにして、アップルティーとアーモンド豆乳を用い、ほのかな香ばしさがあり、コーヒーのイメージが覆る。