EAST END 2018년 네이키드 그라우스 골드 메달 수상

EAST END 바텐더 “Shawn Yu” 미래 칵테일 추세를 정확히 파악하고 발표한 칵테일 작품 Naked Aix 2018네이키드 그라우스의 바스왑 대회】 골드메달 수상을 받았음을 축하한다.

Naked Aix홍콩 원양밀크티(鴛鴦奶茶)에서 착상하고 집적 만든 원양밀크티를 정화 기법을 통해서 더욱 상쾌한 맛으로 만든다. 토피 네이키드 그라우스는 페스트 셰리 캐스크의 코코아와 커피 향기와 어울려 알코올 도수가 낮은 칵테일이란 추세와 결합한다. 대중들이 부담 없이 칵테일의 다층적 풍미를 느껴볼 있다.